طبخ ووصفات (cooking)

تشكيلة متنوعة من وصفات الطبخ العربي والغربي، أكلات يومية، وصفات رمضانية، وتحلية مميزة لكل المناسبات

٢ زيارات Eslam Salah مايو 28, 2025, 12:31 م مايو 28, 2025, 12:31 م
الفسيخ ده حكاية عشق مصرية أصيلة، بالذات في شم النسيم، تلاقي الناس كلها بتدور عليه. بس طبعًا، عمايله في البيت دي قصة تانية، ناس كتير بتقلق منها عشان السمعة اللي واخدها إنه ممكن يعمل مشاكل صحية لو متعملش صح. بس متقلقش خالص! إحنا هنا هنجيبلك الخلاصة، طريقة عمل الفسيخ في البيت خطوة بخطوة، بمنتهى الأمان، عشان تاكل أحلى فسيخ بيتي نضيف ومضمون، وكمان هنقولك على كل التكات والحركات اللي تخليه يطلع معاك زي الفل.
اقرأ المزيد
٠ زيارات Eslam Salah مايو 27, 2025, 12:58 م مايو 27, 2025, 12:59 م
في عالم الحلويات، تحتل كيكة الشوكولاتة مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، فهي رمز للسعادة والمناسبات المبهجة. ولكن ماذا لو أخبرتك...
اقرأ المزيد
٠ زيارات Eslam Salah مايو 27, 2025, 12:49 م مايو 27, 2025, 12:49 م
يعد طبق الرامين الياباني الشهير واحدًا من أكثر الأطباق شعبية حول العالم، وذلك بفضل مرقه الغني بالنكهات، والنودلز الشهية، والإضافات...
اقرأ المزيد
١ زيارات Eslam Salah مايو 27, 2025, 12:36 م مايو 27, 2025, 12:36 م
تعتبر الحلويات الشرقية جزءًا لا يتجزأ من تراثنا الغني وثقافتنا المطبخية الأصيلة، وتتربع البسبوسة بالقشطة على عرش هذه الحلويات كواحدة...
اقرأ المزيد
٠ زيارات Eslam Salah مايو 14, 2025, 12:35 م مايو 14, 2025, 12:35 م
يعد الكباب المشوي على الفحم من الأطباق الأيقونية في المطبخ الشرقي والعالمي، فهو ليس مجرد وجبة، بل تجربة تجمع الأحبة...
اقرأ المزيد
٠ زيارات Eslam Salah مايو 14, 2025, 12:24 م مايو 14, 2025, 12:24 م
تعتبر الشاورما واحدة من أشهر وألذ أطباق الشرق الأوسط، فهي وجبة سريعة تجمع بين نكهات اللحم أو الدجاج المتبل بعناية والخضروات الطازجة والصلصات الغنية، كل ذلك ملفوف بخبز دافئ. ورغم أن شراء الشاورما من المطاعم خيار سهل، إلا أن تحضيرها في المنزل يمنحك تجربة فريدة وممتعة، مع ضمان جودة المكونات والتحكم الكامل في النكهات لتناسب ذوقك الشخصي. إن إعداد الشاورما في مطبخك ليس معقدًا كما قد يبدو، بل هو فرصة لإطلاق العنان لإبداعك الطهوي وإبهار عائلتك وأصدقائك.
اقرأ المزيد
١ زيارات Eslam Salah مايو 14, 2025, 12:11 م مايو 14, 2025, 12:11 م
يلا بينا نعمل أحلى طبق كشري مصري أصلي في البيت، حاجة كده تدفي القلب وتشبع وتخليك تقول "الله"! الكشري ده...
اقرأ المزيد
٠ زيارات Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:26 م مايو 12, 2025, 1:26 م
تعتبر الكبسة السعودية بالدجاج أيقونة المطبخ السعودي ورمزاً للكرم والضيافة في المملكة. هي ليست مجرد وجبة، بل تجربة ثقافية تجمع...
اقرأ المزيد
١ زيارات Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:14 م مايو 12, 2025, 1:14 م
تعتبر البيتزا واحدة من أكثر الأطباق شعبية وشهرة حول العالم، فهي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الممتع، وتناسب مختلف الأذواق...
اقرأ المزيد
٠ زيارات Eslam Salah مايو 12, 2025, 1:03 م مايو 12, 2025, 1:04 م
تُعتبر المكرونة الإيطالية أكثر من مجرد طبق؛ إنها تجربة ثقافية، لوحة فنية من النكهات البسيطة والمعقدة في آن واحد، ورمز...
اقرأ المزيد